Prinsessemuffins

Skal du ha barneselskap? Lag temabursdag og server muffins en prinsesse verdig.

Flytende sjokoladehjerte Limekarameller
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

6
Muffins:
2 stk eple
100 g smør
1 dl sukker
2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
2 stk egg
Glasur:
50 g kremost med mandarin/ananas
4 ss melis

Fremgangsmåte

  1. Sett stekovnen på 180 °C. 
  2. Grovriv eplet med skallet på.
  3. Ha mykt smør, sukker, mel, egg og bakepulver i en bolle og bland dette til en glatt røre.
  4. Bland inn epleraspet og fyll røren i små muffinsformer.
  5. Stek muffinsen midt i ovnen i 10 minutter. Avkjøles.
  6. Pynt muffinsene med melisglasur, strøssel og kremost når de er ordentlig avkjølt.