Vaffelkake

Litt lei av vanlige vafler med syltetøy? Prøv denne! Frisk, god og et hakk sunnere.

Jordbærterte Sjokoladefromasj på mandelbunn
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

4
Vaffelrøre:
3 stk egg
2 dl syrnet melk med blåbær
3 dl melk
4 ss havregryn
3 dl hvetemel
100 g smør
Fyll:
2 dl crème fraîche orginal, 35 %
2 dl yoghurt med bringebær
30 g blåbær
30 g bringebær
40 g jordbær

Fremgangsmåte

  1. Pisk egg, bland i syrnet melk, melk, havregryn og mel.
  2. Smelt smør, og bland i.
  3. La røren stå å svelle i ca 25 minutter før du steker vaflene.
  4. Bland crème fraîche og fruktyoghurt.
  5. Legg annenhver hel vaffel og yoghurtblanding drysset med bær til du har en kake bestående av fire hele vafler (se bildet).
  6. Avslutt med litt yoghurtblanding på toppen og pynt med de gjenværende bærene.