Sommersuppe

Jordbær en en fantastisk råvare med utallige muligheter. Denne sommersuppen er en av dem.
Himmelsk lapskaus Jordbærsuppe
lett
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

4
5 dl yoghurt med jordbær
5 dl jordbær , i biter
½ dl frisk mynte , eller andre friske urter
4 ss crème fraîche orginal, 35 %

Fremgangsmåte

  1. Miks yoghurt, jordbær og mynteblader i en foodprosessor.
  2. Server suppen kald med en klatt crème fraîche til og mynteblad til pynt.