Flytende sjokoladepudding

Lettvint og kjempegodt!
Kaffegraut Drømmepudding
middels
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

6
200 g hvetemel
1 ss bakepulver
2 ss kakaopulver
200 g sukker
100 g mørk sjokolade, 52 % kakao , hakket
50 g smeltet smør
1 stk egg
1 ¾ dl helmelk
2 stk appelsin , saft og revet skall
2 dl kvarg med vanilje (f.eks Kesam med vanilje)
100 g brunt sukker
3 ts kakaopulver
kokende vann

Fremgangsmåte

  1. Sett stekeovnen på 180 °C (evt. 160 °C på varmluft). 
  2. Sikt mel, bakepulver og kakaopulver i en bolle med sukker og hakket sjokolade.
  3. Bland smør, egg, melk, appelsinsaft og -skall.
  4. Bland det med de tørre ingrediensene.
  5. Fordel massen i 6 former.
  6. Bland så sukker og kakao godt, og fordel blandingen på toppen av puddingene.
  7. Hell på 3 ss kokende vann på hver pudding.
  8. Stek i 25 minutter.
  9. Server puddingene varme med kvarg.