Toast

Toast er fint som mellommåltid eller kveldskos, og på en ekstra travel dag kan det også passe med en toast med til middag.

Sandwich-kake Bruschetta med aubergine
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

4
1 stk eggeplomme
8 skive brød
2 ss smør
1 dl lettrømme
2 ts sennep
1 ts honning
½ ts salt
½ ts malt hvit pepper
4 dl gulost

Fremgangsmåte

  1. Bland revet ost med eggeplomme og smør dette på halvparten av brødskivene.
  2. Legg de andre brødskivene oppå, og klem sammen.
  3. Stek brødskivene i en stekepanne med smør til de blir gylne og sprø.
  4. Bland sammen rømme, sennep, honning og krydder til en sennepskrem.
  5. Del toasten i to og server med karse, tomat og sennepskrem.