Brownies med sjokoladeglasur

Her har du en flott og spiselig gave til personen som har alt!

Konjakksnitter Sjokoladekjeks med marsipan
middels
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

1
1 porsjon gir 24 stk
250 g smør
150 g mørk sjokolade, 52 % kakao
4 stk egg
250 g sukker
150 g hvetemel
3 ss kakaopulver
200 g pecannøtter
250 g mørk sjokolade (til glasur, kan sløyfes)

Fremgangsmåte

  1. Smelt smøret sammen med sjokoladen i en gryte og la det avkjøles.
  2. Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis.
  3. Bland mel, kakao og nøtter sammen og bland det forsiktig i eggedosisen. Bland inn den avkjølte sjokoladeblandingen.
  4. Hell deigen i en smurt firkantet form (ca. 20 x 30 cm) og bak den midt i ovnen i ca. 35 minutter ved 175 °C. Avkjøl kaken, og skjær den i firkanter.
  5. Om du ønsker glasur kan du smelte sjokolade over et vannbad, og dyppe kakene i sjokoladen. La dem tørke på en rist. Pynt gjerne med nøtter.