Tradisjonsbakst

Finn Oppskrift
Velg type rett
Velg emne
Det er 10 oppskrifter innenfor

Engelsk julekake (Rich fruit cake)

Med en engelsk julekake er du garantert suksess. Den engelske julekaken stammer fra 1100-tallet, da korsfarerne kom hjem fra det hellige land med tørkede frukter og nøtter. Kaken ble i utgangspunktet laget til 14. dagsfesten, som ble feiret stort, men nå er det vanlig å spise den hele julen. Den samme fruktkaken er alltid tilstede ved store anledninger som bryllup, dåp, runde dager, forlovelser o.l. i England.

over 60 min vanskelig
FORHÅNDSVISNING

Fløtekarameller

Mangler du julegave til en som har alt? Eller skulle du gitt en julehilsen til en kollega? Da er hjemmelagede karameller et must. Disse karamellene er enkle å lage, også smelter de i munnen. 

40 - 60 min middels
FORHÅNDSVISNING

Pepperkaker

Pepperkaker er enkelt og hyggelig å lage sammen, enten det er med venner eller med barna. Pepperkaker er blant de mest vanlige kakene vi baker til jul og den beste pepperkakedeigen lager du selv.

over 60 min middels
FORHÅNDSVISNING

Fattigmann

Fattigmann er en av de syv småkakene som mange baker til jul. Det er ikke heltavklart hvorfor det er akkurat syv slag som skal bakes til jul. Noe av grunnen til at vi har denne koselige tradisjonen skyldes nok ihvertfall Hanna Winsnes og hennes bok 'Lærebog i de forskellige grene af husholdningen', utgitt i 1845 som Norges første kokebok.

over 60 min vanskelig
FORHÅNDSVISNING

Sirupssnipper

Selvom det ikke er en fast tradisjon på hvilke syv sorter kaker som skal bakes til jul, er det noen slag som går igjen i de fleste husholdninger - sirupssnipper er en av disse.

over 60 min vanskelig
FORHÅNDSVISNING