Stikkelsbærsmoothie

Name: Stikkelsbærsmoothie
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 3 dl Yoghurt med melon/pasjonsfrukt; 1 dl Melk; 0.5 stk Banan; 2 dl Stikkelsbær; 50 g Grønn paprika; 30 g Ruccola

Du kan gjerne fryse ned bærene på sensommeren og bruke dem i smoothie akkurat når du selv ønsker det.

Under 20 min

Enkel

Ingredienser:

Porsjoner

3 dl Yoghurt med melon/pasjonsfrukt
1 dl Melk
0,5 stk Banan
2 dl Stikkelsbær
50 g Grønn paprika
30 g Ruccola

Fremgangsmåte:

1. Hell yoghurt og melk i en blender/foodprosessor. Tilsett banan, stikkelsbær, paprika og ruccola. Bruker du friske bær kan du tilsette noen isbiter.
2. Kjør alle ingrediensene sammen til en jevn og fin smoothie.
3. Server smoothien i to glass og pynt gjerne med litt frukt.

Ernæringsrådgiverens tips:Med melk og yoghurt i smoothien får du i deg blant annet proteiner, kalsium, jod, kalium, fosfor og vitaminene B2 og B12.