Sommer + grilling = sant

Skrevet av Marianne H. Antonsen

Vi gir deg her en rekke oppskrifter på mat som kan tilberedes på grillen eller serveres ved siden av grillmaten, og skal man invitere til grillfest er det jo alltid godt med noe søtt til kaffen.

Blåskjell i panne

Blåskjell er nydelig sommermat. Enkelt og godt å tilberede på grillen.

Skalldyrspyd

Sjømat og sommer = sant. Her er to forslag til grillspyd du kan lage.

Helgrillet indrefilet av storfe

Helgrillet indrefilet er enklere å tilberede enn du tror, i tillegg er det mat til mange.

Potetsalat med egg

Potetsalat er enkelt og godt å servere ved siden av grillmaten og den beste potetsalaten lager du selvfølgelig selv.

Pølsehorn til de minste

Alltid morsomt med en ny vri på pølsene.

Asparges i fløtesaus

Asparges på grillen smaker nydelig og her slår man to fluer i en smekk og får saus og grønnsaker til grillmaten.

Gresk salat

En klassiker og godt til grillmat.

Midtsommersalat med yoghurt

Hvorfor ikke lage en salat med litt utradisjonelle ingredienser.

Kalde dressinger

Her finner du oppskriften på en rekke kalde dressinger som du kan servere ved siden av grillmaten.

Sommerdrøm med rabarbra

Enkelt og godt.

Rabarbraiskake

Litt mere forarbeid, men utrolig god.

Jordbærkrem

Lag en lekker og smakfull sommerdessert

Yoghurtfromasj med jordbær

Innholdsrådgiver, master i samfunnsernæring

Terese Glemminge Arnesen

Hei!

Trenger du mer inspirasjon eller finner du ikke det du leter etter?