Solbærsaus

Unn deg en frisk solbærsaus til sjokoladekaken!

Limecurd Vaniljesaus (Crème Anglaise)
lett
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

4
2 ½ dl vann
500 g sukker
500 g solbær

Fremgangsmåte

  1. Kok opp vann og sukker og avkjøl laken.
  2. Kjør bærene i foodprosessor og bland inn sukkerlaken.
  3. Servér solbærsausen i mugge ved siden av f.eks. sjokoladekake eller ostekake.