Sesampanert chèvre på landbrød

Du kan også bruke brie eller camembert og lage retten på samme måte. Lykke til!
Blåmuggost med sviskekompott
middels
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

4
250 g chevre
½ dl sesamfrø
2 skive brød
½ dl honning
100 g rød lollo salat
50 g ruccula
100 g sorte oliven
2 ss soltørkede tomater

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 200°C.

Skjær osten i 1 cm tykke skiver og vend osteskivene i frøene.

Del brødskivene i to og legg de på ett stekebrett. Fordel osteskivene på brødskivene. Sett stekebrettet midt i ovnen i ca 5 minutter til osten begynner å smelte.

Riv salaten og fordel den på tallerkenene. Pynt med oliven og soltørkede tomater.