Pasta Bolognese

En enkel variant av en italiensk klassiker.
Pasta fra Middelhavet Minipizza
middels
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

2
200 g spagetti
olje til steking
1 stk løk
200 g kjøttdeig
1 stk gulrot
1 dl tomatpuré
½ dl vann
½ dl matfløte
½ ts salt
½ ts pepper
1 ts tørket oregano
100 g revet gulost

Fremgangsmåte

  1. Vask, rens og del opp løk og gulrot.
  2. Kok spagetti som angitt på pakken.
  3. Varm olje i en stekepanne. Stek kjøttdeigen sammen med løken.
  4. Tilsett gulrot, tomatpuré, vann, matfløte og krydder.
  5. La sausen koke i 10-15 minutter.
  6. Server med revet ost og en frisk salat.