Tomatsuppe ute i det fri

Enkel turmat som smaker godt og er enkel å lage.
Blomkålsuppe med bacon Løksuppe
middels
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

2
1 stk løk
1 ss smør
½ ss hvetemel
½ boks hermetiske tomater
5 dl vann
1 stk kjøttbuljongterning
1 dl matfløte
½ ts pepper
½ ts salt
1 stk egg

Fremgangsmåte

  1. Før turen: Finhakk løken og ha det i en boks og kok egg.
  2. Varm opp smør i en kjele og tilsett løken. Stek løken til den blir blank.
  3. Rør inn hvetemelet.
  4. Tilsett hermetiske tomater og rør godt. Spe forsiktig med vann og rør godt slik at det ikke blir klumper.
  5. Ha i buljong og matfløte.
  6. La suppen småkoke i 5 minutter og smak til med pepper og salt.
  7. Del egget og legg det i suppen før servering.