Chai latte

Er du en av dem som lar frokosten kun bestå av en kopp te eller kaffe? Ved å tilsette melk i teen vil den inneholde flere næringsstoffer. På den måten kommer du litt nærmere frokosten – og husk at litt frokost er bedre enn ingenting!

Kaffe latte
enkel
Perfekt høstdrikk med varmende krydder
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

2
1 cm ingefær
½ ts malt kardemomme
12 stk hel nellik
3 stk stjerneanis
1 stk hel kanel
½ krm revet muskatnøtt
3 stk sort hel pepper
2 ½ dl vann
2 pose svart te
4 dl lettmelk

Fremgangsmåte

  1. Finhakk ingefær.
  2. Kok opp vann og la alle krydderne trekke i vannet i minimum 10 minutter. Jo lengre de får trekke, jo mer smak. Tilsett te i kryddervannet og la den trekke.
  3. Steam melken eller varm den opp til rett under kokepunktet (må ikke koke).
    Ernæringsrådgiverens tips

    Å ha melk i teen er en fin måte å øke innholdet av næringsstoffer på. Melk er næringstett og rik på både vitaminer og mineraler.

  4. Sil krydderblandingen og tilsett varm melk.Tilsett eventuelt sukker eller annet søtningsstoff etter smak.