Lavt kalsiuminntak
Enkelte grupper i befolkningen får i seg for lite kalsium. Dette gjelder spesielt kvinner og unge jenter. Ved å spise eller drikke 3 porsjoner med meieriprodukter daglig, sikres kalsiuminntaket, og dermed grunnlaget for at kroppen kan danne et sterkt skjelett.
Dårlig vitamin D-status
For at kalsium skal absorberes i kroppen, trengs vitamin D. På samme måte som med kalsium, er det enkelte grupper i befolkningen som har lavt inntak av vitamin D, og som heller ikke danner så mye vitamin D fra sollys. Vitamin D er faktisk det vitaminet som det lettest blir mangel på i det norske kostholdet. Grupper med særlig dårlig status er ungdommer, beboere på sykehjem og mange innvandrere. Innvandrere er en utsatt gruppe fordi mange har en klesdrakt som er veldig tildekkende, samtidig som mørk hud har mindre kapasitet til å danne vitamin D etter eksponering for sollys. Undersøkelser blant pakistanere har vist at disse ikke har lavere bentetthet enn nordmenn til tross for lavere nivåer av vitamin D. Man kan da spekulere i hvorvidt genetiske forskjeller kan forklare dette.
Aminosyren homocystein
I senere tid har man også begynt å se på om høye nivåer av aminosyren homocystein øker risikoen for osteoporotiske brudd. Om dette har noe å si eller ikke vet man imidlertid ikke veldig mye om ennå.
For mye vitamin A?
Det har kommet endel forskning som viser av et høyt vitamin A ikke er gunstig for skjelettet. Derfor er blant annet innholdet av vitamin A i enkelte kosttilskudd redusert de senere år.
For lite vitamin K2?
Det finnes to typer vitamin K. K1 finnes blant annet i grønne bladgrønnsaker og er viktig for at blodet skal koagulere. K2 er under utforskning for å se om det kan være en sammenheng med god benhelse. Japanere som spiser mye natto har bedre bentetthet enn japanere som spiser lite natto. Natto er fermenterte bønner som inneholder mye vitamin K2. I Norge er gulost den vanligste matvaren som gir vitamin K2. Det forskes på dette spennende vitaminet på Rikshospitalet, men det er ennå fortidlig å si noe sikkert om vårt inntak av vitamin K2 er for lavt sammenlignet med hva som er optimalt for skjelettet.