Brosjyrer og informasjonsmateriell fra Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no)

Ønsker du å bestille noen av disse, huker du av på skjemaet samt fører på antall (maks 1 eks av hver brosjyre for privatpersoner). Husk å fylle ut navn og adresse nederst på siden og klikk "send". Ved bestilling av større antall, må bedriften spesifiseres og leveringsadresse oppgis. Brosjyrene blir sendt gratis i posten innen 14 dager. 
Vi forbeholder oss retten til å fakturere for påløpte kostnader (f.t. 125,-) dersom pakken ikke blir hentet og vi får den i retur. 

Uten mat og drikke duger helten ikke.....

Informasjon om barn og kosthold med fokus på viktigheten av skolemåltidet og skolemelk. Beregnet på ansatte i skolen, foreldre og elever.

Skolemelkinformasjonen finnes som som nedlastbare pdf-filer, eller de kan bestilles i klassesett. 

Denne brosjyren er tiltenkt alle som vil vite mer om melk og meieriprodukter, spesielt skoleelever.

Her lærer man blant annet om kosthold og ernæring, kuer, hva som skjer på meieriet og produktinformasjon. I tillegg er det arbeidsoppgaver og oppskrifter. Ypperlig for 9. klassinger og Mat og helse (heimkunnskap).

Dette er brosjyren for ungdom med forslag og inspirasjon til annerledes matpakker og på retter som du kan lage når du kommer hjem fra skolen. Noen av dem er raske retter som bare metter en liten stund, mens andre kan være alternativer til middag. Innimellom oppskriftene er det gode tips på hva som er lurt å spise og drikke i løpet av skoledagen.
Sett i gang og prøv! Det er mye lettere enn man ofte tror.

Vi har produsert to plakater til bruk på skoler, helsestasjoner eller andre aktuelle steder for barn og ungdom og deres foresatte:
1: Tenk at kroppen vår trenger alt dette - og alt finnes i ett glass med melk!
2: Melk + matpakke = sant

Denne plakaten forteller om alle de viktige næringsstoffene i melk som barn trenger samt hvilke funksjoner de ulike næringsstoffene har.

Denne fargerike plakaten gir inspirasjon til hva man kan ha i matboksen. Heng den opp på kontoret, i kantinen eller i klasserommet.

Melk og meieriprodukter har egenskaper som gjør dem enestående i norsk matlagning og i denne brosjyren finner du mange oppskrifter rundt temaet melk.
Her har vi samlet gamle tradisjonsoppskrifter som vi har laget på nye måter, som søst og jurpe, men du finner også nye moderne retter som jordskokksuppe og fiskegrateng. Mye godt, sunt og tradisjonsrikt - rett og slett oppskrifter helt uten arveavgift!

Når bør barnet bør begynne å drikke melk? Hvor mye melk bør de drikke? Hvor mange måltider bør barn spise i løpet av en dag? Hvordan kan man passe på melketennene? Hvorfor er melk og meieriprodukter så viktig i et sunt kosthold?
I brosjyren finner du nyttige tips og svar på disse spørsmålene i tillegg til mange og spennende oppskrifter som passer for hele familien. Alt fra frokost og middagsmat til den koselige kveldsmaten. 

Det finnes mange variasjoner av saus - fra kalde til varme, lyse til brune, milde til sterke og syrlige til søte. Nordmenn elsker saus, men mange kvier seg for å lage dette flytende smakfule elementet på grunn av manglende kunnskap. I brosjyren får du innføring, tips og inspirasjon samt 33 smakfulle oppskrifter.

I denne brosjyren finner du oppskrifter og gode tips som gjør det enkelt å leve sunt i hverdagen. Den gir deg i tillegg god informasjon om kosthold og ernæring. Alle oppskriftene er næringsberegnet. Det er ingen slankebrosjyre, men en inspirasjonskilde til å prøve nye og velsmakende hverdagsretter.

 

 

12 desserter fra busker og kratt. 
De søteste sommerminner kan frembringes av de sureste bær. Skogen og hagen er et spiskammer med utallige muligheter. Herlige bær kan syltes of saftes, røres eller fryses ned hele. Det er veldig godt med syltetøy på brødskiven og med god hjemmelaget saft i glasset, men det er mye mer man kan bruke bærene til. Her får du inspirasjon og nyttige tips.

Det er verken vanskelig eller tidkrevende å lage et deilig, næringsrikt og ikke minst mettende måltid ute i skogen eller på fjellet. Legg listen litt høyere enn den vanlige matpakken og la deg inspirere av dette heftet. Her får du også tips om hva du kan lage ferdig på forhånd og hvilket utstyr du trenger å ha med deg.

 

 

Hva skal vi ha til middag i dag? Spørsmålet er kjent for de fleste av oss. I denne brosjyren finner du noen enkle løsninger på dette daglige dilemmaet. Her har vi samlet 20 retter som er velsmakende, sunne og lite tidkrevende. På den måten får du mer tid til kosen rundt matbordet.

 

 

Bland friske eller fryste bær og frukter sammen med yoghurt eller syrnet melk og lag smoothie til frokost, etter trening, som mellommåltid eller kvelds. Frukten bidrar med påfylling av karbohydrater mens yoghurt og syrnet melk gir proteiner av god kvalitet og du får rikelig med vitaminer og mineraler med på kjøpet.
Vi har samlet 25 oppskrifter og tips til sunne og næringsrike varianter.  

Bursdag? Alltid pølser og sjokoladekake? I denne brosjyren finner du sunne tips og råd om hvordan du kan variere menyen i barneselskap. Oppskriftene kan også brukes som inspirasjon til middagsmat/kaker til små kresne ganer. I tillegg finner du enkle oppskrifter på bakst til kakelotterier/dugnad/foreldremøter.

 

 

I den hektiske hverdagen får vi av og til lyst til å drømme oss litt bort. Vi har laget noen deilige varme drikker med små utsøkte retter som passer til en spa kveld, jentekveld eller rett og slett på skøyteisen.

 

 

 

Måltidet - en brosjyre om mat og helse

For å hjelpe nordmenn mot et sunnere kosthold gir Opplysningskontorene i landbruket og Eksportutvalget for fisk ut brosjyren "Måltidet – en verdi å ta vare på". Brosjyren serverer praktiske råd for gode matvaner basert på anbefalingene til norske helsemyndigheter.

Les mer om brosjyren og bestill på www.mat.no.

Juniorkokkenes Matpakketips
"I år skal jeg lage en ny matpakke hver dag!"
Det er omkring 190 skoledager årlig i grunnskolen, og vi innrømmer glatt at det er umulig å lage en festforestilling av en matpakke hver dag. Likevel tror vi at mange har mye å gå på bare med små og enkle grep. Vi satte juniorkokkene på saken, og resultatet ble Juniorkokkenes matpakketips.

Bladet kommer ut 3 ganger i året, og hovedmålgruppen er leger, helsesøstre, ernæringsfysiologer og lærere som underviser i Mat & Helse. Hvert nummer inneholder en del faste temaer som bl.a barn og ungdommers kosthold, siste nytt fra ernæringsforskningen, praktiske kostholdstips inklusive oppskrifter og intervjuer med ulike personer utifra et helse- eller ernæringsperspektiv . Fyll ut skjemaer på denne siden dersom du ønsker det siste nummeret tilsendt i posten.  

Klikk her hvis du ønsker å abonnere på bladet.





.

 

 

Vi har i tillegg produsert et sett faktaark til bruk for fagpersoner og andre interesserte. Disse faktaarkene kan lastes ned i pdf-format her.

Klikk her hvis du ønsker du å bestille faktaarkene. 

 

Hvordan begrense sukkerinntaket til barnehagebarn?

Dette er en 4 siders folder som forteller litt om hva barn bør og ikke bør spise i løpet av en dag i barnehagen. I tillegg til en tabell med oversikt over diverse produkter og deres sukkerinnhold, får du tips om hvordan man kan kutte på sukkerinntaket.

 

 

BESTILLING:

Huk av hvilke brosjyrer du ønsker tilsendt, og fyll ut navn og adresse i skjemaet.

For privatpersoner: Maks 1 eks av hver brosjyre.
For skoler/institusjoner: Husk å oppgi leveringsadresse (ikke postboks) med riktig postnummer samt kontaktperson i firmaet.