Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no)

Hovedsiden > Meierileksikon > Rømme og syrnede meieriprodukter > Rømme

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

Rømme

Klikk på bilde for en editerbar versjon.

Fakta

Rømmeproduktene er homogenisert, høypasteurisert og syrnet med melkesyrebakterier ved 20-22°C i ca. 20 timer før kjøling, tapping på beger og sluttkjøling. Holdbarheten er 35 dager ved 0-4°C.
Rømme produktene har forskjellig fettinnhold og har derfor forskjellige bruksområder.

Eksempler på rømme:

Ekstra lett rømme (rømmekolle)

Tips en venn om denne siden

*

*

Avansert søk i oppskrifter

x

Abonner på nyhetsbrev

Skriv inn din e-postadresse:

Tradisjonsrike melkeretter

Vi drikker fortsatt mye melk av glass, men vi er ikk...