Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) utgir et tidsskrift som heter MELK (Meieriprodukter - Ernæring - Livsstil - Kunnskap).
Bladet MELK er gratis og kommer ut to ganger i året. Hovedmålgruppen er leger, helsesøstre, ernæringsfysiologer og lærere som underviser i Mat & Helse.
Målsetningen med bladet er å spre viktig kunnskap om kosthold og ernæring. I MELK kan du lese om kosthold til barn og unge, nytt fra ernæringsforskningen, praktiske kostholdstips inklusive oppskrifter, og intervju med en person som er interessant sett fra et helse- og ernæringsperspektiv.
Her kan du laste ned alle tidligere utgaver av bladet MELK, og du kan tegne gratis abonnement.