Meierileksikon
Kan Norvegia fryses? Hvor lang holdbarhet er det på yoghurt? Hva er UHT-melk. Dette og mye mer får du svar på i vårt nettbaserte Meierileksikon. For første gang er det laget en samlet framstilling av alle typer melke- og meieriprodukter, produksjonsprosesser, bakterielle og kjemiske bestanddeler og mye mer.
