Les mer
Meierileksikon
Søtmelk
Søtmelk omfatter melk som ikke er syrnet. All søtmelk er pasteurisert, og alle, unntatt skummet melk, er homogenisert. Produktene har ulik fettprosent og noen har blitt tilsatt smak i form av aromaer eller ulike former for safter eller konsentrater. Det finnes et bredt spekter av melk til drikke og matlaging.
