Hjem - Oppskrifter / Frokost/kvelds / Brødmåltider / Bruschetta med smeltet chèvre
  • Bruschetta med smeltet chèvre

Bruschetta med smeltet chèvre

Disse sandwichene passer fint å servere i selskap, som for eksempel på 17. mai.
Enkel
Energi 266.2 kcal
Protein 11.2 g
Fett 8.8 g
Karbohydrater 33.5 g
Fiber 4.3 g
Kalsium 78.0 mg
Vitamin B2 0.2 mg
Vitamin B12 0.0 µg
Vitamin D 0.1 µg
Tilsatt sukker 0.1 g
Vitamin A 0.8 mg
Vitamin B1 0.2 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 0.0 mg
Vitamin E 0.8 mg
Folat 23.6 µg
Fosfor 239.0 mg
Jern 2.0 mg
Kalium 0.2 mg
Kopper 0.3 mg
Magnesium 53.8 mg
Niacin 2.2 mg
Selen 5.6 µg
Sink 1.3 mg

Ukobla ingrediens:
string(10) "tomatpesto"

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 8 skive grovt brød
  • ½ glass tomatpesto (rød pesto)
  • 8 skive chevre (hvit geitost)

Fremgangsmåte

Skjær brødet på skrå og smør på litt rød pesto. Skjær chèvre i skiver og legg oppå brødet.

Grill dem i ovnen på 200 °C i 5 minutter. Osten skal være godt gratinert når du tar den ut.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.