Hjem - Oppskrifter / Frokost/kvelds / Brødmåltider / Wraps med roastbiff
  • Wraps med roastbiff

Wraps med roastbiff

En fin smårett som passer like bra til frokost, lunsj og kvelds.
Enkel
Energi 125.6 kcal
Protein 5.5 g
Fett 4.7 g
Karbohydrater 14.9 g
Fiber 1.4 g
Kalsium 38.6 mg
Vitamin B2 0.0 mg
Vitamin B12 0.2 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 11.2 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.0 mg
Vitamin C 2.3 mg
Vitamin E 0.3 mg
Folat 10.5 µg
Fosfor 55.9 mg
Jern 0.6 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.0 mg
Magnesium 10.4 mg
Niacin 0.8 mg
Selen 1.2 µg
Sink 0.8 mg

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 4 stk hvetetortilla
  • 6 stk ferdigkokte poteter
  • 100 g ruccola
  • 8 skive roastbiff
  • Dressing:
  • 2 dl lett crème fraîche
  • 1 ts hot curry
  • 1 stk finhakket eple

Fremgangsmåte

Legg ut tortillaen.

Mos potetene og smør de ut over tortillaen.Strø over ruccula og legg på roastbiff.

Rør sammen Creme fraiche, curry og finhakket eple og fordel den utover tortillaen. Rull sammen og server.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.