Hjem - Oppskrifter / Frokost/kvelds / Kornblandinger / Solfrokost (frokostblanding)
  • Solfrokost (frokostblanding)

Solfrokost (frokostblanding)

Lag deg din egen spesialblanding av korn og nøtter. Lag en stor porsjon så ha du til flere dager.
Enkel
Energi 369.3 kcal
Protein 10.6 g
Fett 15.9 g
Karbohydrater 40.0 g
Fiber 11.0 g
Kalsium 45.4 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.0 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 0.2 mg
Vitamin B1 0.2 mg
Vitamin B6 0.3 mg
Vitamin C 2.5 mg
Vitamin E 2.3 mg
Folat 52.4 µg
Fosfor 328.1 mg
Jern 2.9 mg
Kalium 0.5 mg
Kopper 0.4 mg
Magnesium 113.3 mg
Niacin 3.1 mg
Selen 2.5 µg
Sink 1.9 mg

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 2 ½ dl havregryn
  • 2 dl frokostblanding (4-korn)
  • 3 ss hvetekli
  • 1 dl solsikkekjerner
  • 1 dl hasselnøtter , hakket
  • 2 ss honning
  • 1 dl rosiner
  • 3 ss frysetørket bringebær /jordbær

Fremgangsmåte

Ha havregryn, 4 korn, kli, solsikkekjerner og hakkede nøtter i en langpanne.

Drypp over honning og rist blandingen i ovnen ved 225°C i 10 minutter. Rør om av og til.

Rør i frysetørket bringbær/jordbær og rosiner, og avkjøl før det helles over i en tett boks eller glass.
Serveres med melk, syrnet melk eller yoghurt

Tips: Lag gjerne en ekstra stor porsjon, dette er holdbare saker.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.