Ernæringsfysiologen
svarer

Kan jeg måle kalsiuminnholdet i blodet?

Kan jeg måle kalsiuminnholdet i blodet?

Kalsiumverdien i blodet er den best regulerte verdien i hele kroppen og holdes konstant innenfor svært snevre grenser. En vil derfor ikke kunne måle mengden kalsium i kroppen gjennom en blodprøve.

Flere spørsmål og svar

Kokken
svarer

Kan jeg fryse melk?

Kan jeg fryse melk?

Ja, melk kan fryses i kartongen i inntil 6 måneder. Den bør tines langsomt i kjøleskap. Etter at melken er fryst vil den ikke ha den friske smaken den har som fersk.

Flere spørsmål og svar

MelkTV

Grove rundstykker
  • Grove rundstykker /sitefiles/6/icetemp/11ed2165b2c35e20a7207e29610fb7d3.jpg /melk-tv/kaker-og-bakst/grove-rundstykker/
  • Lettvint fiskegryte /sitefiles/6/icetemp/108b1fb6061dfde6a7e4aef02d0ecc25.jpg /melk-tv/middagsretter/lettvint-fiskegryte/
  • 3 om dagen /sitefiles/6/icetemp/c077f1a0c8eb09778fff96f8154b94e9.jpg /melk-tv/ernaeringstips/3-om-dagen4/
  • Grove vafler /sitefiles/6/icetemp/a44e831e6498ea85a7a16f58426be5d7.jpg /melk-tv/frokost/grove-vafler/
Gå til MelkTV
  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.