Hjem - Oppskrifter / Ispinner / Sommeris / Ispinner med rørte jordbær
  • Ispinner med rørte jordbær

Ispinner med rørte jordbær

Om du spør nordmenn om hva smaken av sommer er for dem, svarer nok mange norske jordbær. Disse røde, saftige bærene som er så søte og gode! I disse ispinnene har vi forsøkt å beholde mest mulig naturlige jordbærsmaker og minst mulig annet. Inspirasjonen for ispinnene har vært jordbær med fløte.

Enkel

Ingredienser

1 porsjoner 1 porsjon gir 6 stk
  • 200 g jordbær
  • 1 ss lys sirup (f.eks agavesirup)
  • 400 g yoghurt med vanilje
  • jordbær til pynt

Fremgangsmåte

Rør sammen jordbær og agavesirup, men ikke mos jordbærene helt. Det er digg med små jordbærbiter i ispinnene. Bland sammen rørt jordbærblanding og vaniljeyoghurt – så mye eller lite du vil – alt ettersom du vil isene dine skal se ut. Du kan fryse i striper, blande alt godt sammen, eller bare så vidt – så det blir fine jordbærbølger i vaniljeyoghurten.

Vil du ha ekstra hele bær i - kan du putte dem i til slutt.

 

Vi serverer ispinnene med litt jordbær pyntet med hvit sjokolade.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.