Hjem - Oppskrifter / Ispinner / Treningsis / Kjøleskapsgrøt på pinne
  • Kjøleskapsgrøt på pinne

Kjøleskapsgrøt på pinne

Blåbær og fersken er en deilig smakskombo som funker særdeles godt til desserter, kaker – og selvfølgelig ispinner! Ispinnene får en helt fantastisk farge av blåbærene og en ekstra dybde i smaken med ferskenyoghurten. Mettende er de også!

Enkel

Ingredienser

1 porsjoner 1 porsjon gir 6 stk
  • 2 dl havregryn
  • 2 beger fruktyoghurt 0% (vi brukte Double 0 % med fersken og pasjonsfrukt)
  • 250 g dypfryste blåbær
  • 2 ts sitronsaft
  • 10 g chiafrø
  • 1 dl ekstra lett melk (eller den melken du foretrekker)
  • 1 ss flytende honning (kan sløyfes)

Fremgangsmåte

Rør sammen alle ingrediensene og la dem stå i kjøleskapet i minst 4 timer – helst 8.

Ta ingrediensene ut av kjøleskapet og blend dem godt sammen. Ha i litt ekstra melk om blandingen din er litt tørr og vanskelig å blende.

Smak på blandingen og juster med litt flytende honning om du synes ispinnene bør være litt søtere. Her varierer smaken mye – så det er viktig at du får ispinner du synes er gode!

Hell ispinneblandingen i formene og frys.

Vi syntes fargen var så fabelaktig at vi ikke trengte ekstra pynt på ispinnene, men du kan ha hele blåbær eller ferskenbiter i om du ønsker litt ekstra. Har du selvplukkede blåbær er du heldig – vi andre får nøye oss med butikkbær, men smaken er uansett magisk!

 

 

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.