Tips til mat og matlaging

Den ultimate smoothieguiden

Oppskrifter: VI gir deg 10 tips til den perfekte smoothie og en rekke oppskrifter.

Les mer
Ukesmeny med mat som kan deles

Oppskrifter: Mat er ikke bare bensin for kroppen, det er også en fin anledning for å sette sammen et hyggelig måltid som man kan dele med andre. Den...

Les mer
Rask, enkel og god ukesmeny

Oppskrifter: Vi har satt sammen en ukesmeny som passer fint i en hektisk hverdag. Rask, enkel og god!

Les mer
10 grove brød og rundstykker

Oppskrifter: Her har vi samlet våre beste og groveste brød og rundstykker.

Les mer
10 herlige langpannekaker

Oppskrifter: Dette er tiden for de gode gamle langpannekakene. Dugnad, dansefest, skoleavslutning, kakelotteri, barneselskap – eller kanskje du bare...

Les mer
Sunne og forfriskende sommerdrikker

Oppskrifter: Sommeren er over oss, og mange har fri. Dette betyr lange frokoster og piknik i parken eller på stranden. Vi har samlet sammen en rekke...

Les mer
Suppe og meieriprodukter

Oppskrifter: Hvilke meieriprodukter kan du tilsette i suppen for å gjøre den enda bedre?

Les mer
Enkle og gode fiskeoppskrifter

Oppskrifter: Mange spiser ikke nok fisk. Vi har derfor samlet flere av våre fiskeoppskrifter for å gi deg inspirasjon til hvordan du kan få litt mer...

Les mer
Bruk Kesam i maten

Hjem: Kesam er en mager ferskost som erstatter smør, rømme, fløte og annet fett uten å redusere smak eller konsistens.

Les mer
Lag dressingen selv

Oppskrifter: Med grilling og sommermat hører det ofte til en god dressing. Selv om butikkene kan by på et stort utvalg ferdigdressinger, er en hjemm...

Les mer
Hva er en god matpakke?

Oppskrifter: En matpakke kan man gjøre både spennende, god og næringsrik uten at det trenger å være vanskelig eller mye jobb. Vi gir deg tips og ins...

Les mer
Frokostoppskrifter

Oppskrifter: Hva skal vi spise til frokost? Knapp tid er ofte en unnskyldning for ikke å få i seg dette viktige måltidet.

Les mer
Melk til pizza og pannekaker?

Oppskrifter: Hvis du er blant dem som synes at melk smaker godt til pizza, så er du i godt selskap! Hver 10. nordmann synes pizza og melk passer f...

Les mer
En smakfull ukesmeny

Oppskrifter: Lurer du på hva du skal ha til middag denne uken? Vi gir deg mange gode tips.

Les mer
Sommer + grilling = sant

Oppskrifter: Vi gir deg her en rekke oppskrifter på mat som kan tilberedes på grillen eller serveres ved siden av grillmaten, og skal man invitere t...

Les mer
Nå er det sesong for norske epler

Oppskrifter: De henger der på trærne, blanke, saftige, syrlige og sprø. Vi gir deg fristende oppskrifter; Nyt den norske eplesesongen!

Les mer
Nå er det tid for å plukke bær i busker og kratt.

Oppskrifter: Skogen og hagen bogner av bær i busker og kratt. Nå skal man høste av skogens og hagens naturlige skatter. Her gir vi deg en rekke tip...

Les mer
Caffe Latte skolen

Oppskrifter: Varm kaffe. Kald kaffe. Det er utgangspunkt for utallige kaffedrikker. Melken demper bitterheten i kaffen. Kaffen gir nytt liv til melk...

Les mer
En smakfull ukesmeny

Oppskrifter: Lurer du på hva du skal ha til middag til uken? Vi har satt sammen en smakfull og god ukesmeny til deg.

Les mer
En smakfull ukesmeny

Oppskrifter: Lurer du på hva du skal ha til middag denne uken? Vi gir deg mange gode tips.

Les mer
Hva er analoge oster?

Oppskrifter: Pizzaost, topping eller revet? Analog ost, "jukseost" eller ekte ost? Forvirrende? Hva er hva og hvorfor? Vi forklarer.

Les mer
Inviter til hjemmelaget suppe

Oppskrifter: Høsten er en perfekt årstid for å servere suppe til middag. Bruk gjerne råvarer som er i sesong og inviter venner og familie på en god ...

Les mer
Varm sjokolade eller kakao?

Oppskrifter: Her gir vi deg 10 nydelige oppskrifter på varm sjokolade. Fra den klassiske kakaoen til varm sjokolade med chili.

Les mer
Nå er det tid for rabarbra!

Oppskrifter: Her gir vi deg en rekke oppskrifter slik at du kan nyte årets første rabarbra.

Les mer
Lag ditt eget smør - et av våre  eldste naturprodukter

Oppskrifter: Smør er en viktig del av vår matkulturarv. Lær deg hvordan du lager det og komponer din egen favoritt!

Les mer
Festmeny på 17.mai

Oppskrifter: Her får du mange gode tips til hva du kan servere på nasjonaldagen.

Les mer
Slik får du den beste kremkaken!

Oppskrifter: Ingen høytidsdag uten en flott kremkake! Her får du mange flotte oppskrifter og gode tips.

Les mer
10 favorittoppskrifter til morsdagen

Oppskrifter: Søndag 9. februar er det morsdag. Hva med å overraske mor med frokost på sengen og en hjemmelaget morsdagskake? Eller ta med deg søte h...

Les mer
Lag Valentinsfrokost til en du er glad i

Oppskrifter: På lørdag er det Valentinsdagen, og du har en spesielt god anledning til å gjøre frokostmåltidet til en hyggelig opplevelse for den du ...

Les mer
Hjertekake til Valentine

Oppskrifter: Overrask din kjære med en hjemmelaget kake på kjærlighetens dag – Valentine 14. februar.

Les mer
Bak boller til fastelavnssøndag

Oppskrifter: Deilige boller til fastelavn.

Les mer
Fakta om fastelavn

Oppskrifter: Til søndag er det fastelavnssøndag og tid for fastelavnsris og fylte boller. Men vet du hvorfor vi feirer fastelavn?

Les mer
Frokost i påskemodus

Oppskrifter: I påsken har vi gjerne mer tid til å lage god frokost. Bli inspirert av våre oppskrifter!

Les mer
Grøtdagen 23. oktober

Oppskrifter: Den 23. oktober er grøtdagen og vi lader opp med flere oppskrifter på ulike grøtvarianter.

Les mer
Hvor sunn er den typiske påskenisten?

Oppskrifter: Påsken står for døren og en av de vanligste påsketradisjonene er å pakke tursekken med appelsiner, sjokolade og kakao på termos. Men hv...

Les mer
God mat til påske

Oppskrifter: Påske og mat hører godt sammen og det finnes mange retter som egner seg til påskebordet.

Les mer
Halloweenfest - maten til Halloween

Oppskrifter: Her har vi satt sammen en flott Halloweenmeny til halloweenfesten.

Les mer
Farsdag 10. november

Oppskrifter: Søndag 10.november er det farsdag. Dette er dagen hvor dere skal hedre og erklære deres store kjærlighet til verdens beste pappa. Start...

Les mer
I julen spiser nesten hele Norge grøt

Oppskrifter: Grøt er for mange synonymt med jul og det er liten tvil om at desember er høysesong for grøtspising. – Risengrynsgrøt har en særstillin...

Les mer
1 av 2 spiser riskrem på julaften

Oppskrifter: Bortimot alle har en fast dessertmeny på julaften, ifølge en nasjonal spørreundersøkelse. Og riskremen er definitivt dessertvinneren. N...

Les mer
Gode tips til en lettere jul

Oppskrifter: Det er vanligvis først på nyåret at de fleste begynner å tenke på å innføre sunne matvaner, etter at julen og julebordssesongen er over...

Les mer
Småretter til julefrokosten

Oppskrifter: Her har vi samlet flere tradisjonelle juleoppskrifter slik at du kan forberede deg og tilberede dine julefavoritter.

Les mer
Julekaker - 7 slag til jul

Oppskrifter: Juletradisjonene varierer, men for mange er baking av julekaker eller de syv slagene noe som må gjøres før det blir jul.

Les mer
  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.