Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Hvitt kjøtt / Ciabatta med chilikylling
  • Ciabatta med chilikylling

Ciabatta med chilikylling

Ønsker du middag i en fei? Stek et kyllingbryst, bland litt salat, fyll i en ciabatta og vips er middagen i boks.

Enkel
Energi 156.5 kcal
Protein 9.0 g
Fett 9.8 g
Karbohydrater 7.4 g
Fiber 0.8 g
Kalsium 30.1 mg
Vitamin B2 0.0 mg
Vitamin B12 0.0 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 70.6 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.0 mg
Vitamin C 8.5 mg
Vitamin E 0.3 mg
Folat 11.0 µg
Fosfor 42.8 mg
Jern 0.2 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.0 mg
Magnesium 8.8 mg
Niacin 0.2 mg
Selen 0.8 µg
Sink 0.1 mg

Ukobla ingrediens:
string(14) "søt chilisaus"

Ingredienser

Porsjoner 2
  • 2 stk ciabattabrød
  • ½ stk grillet kylling (850 grams råvekt) , i biter
  • 1 stk eple , finhakket
  • 2 dl lettrømme
  • 1 dl yoghurt naturell , gjerne biola
  • 2 ss søt chilisaus , mild
  • 1 ts paprikapulver
  • Pynt:
  • ¼ stk isbergsalat
  • ½ stk rød paprika
  • ½ stk rødløk , i tynne ringer

Fremgangsmåte

Del ciabattabrødene i to. Rens og del kyllingen.

Bland finhakket eple, lettrømme, yoghurt naturell, chilisaus og paprikapulver i en bolle. La blandingen trekke i 10 minutter.

Legg salatblader på brødet og legg på kyllingsalaten. Pynt med paprikaringer og løkringer på toppen. Legg på det øverste brødlokket.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.