Pitabrød med kylling og tzatziki
En enkel lunsj eller middag i en travel hverdag - med litt smak av sydlandske strøk.
Ingredienser
- Tzatziki:
- 1 stk slangeagurk , grovt revet
- 300 g kesam original, 8 %
- 1 båt hvitløk , presset
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
- 2 stk kyllingfilet
- 1 ss olje
- 4 stk pitabrød
- 6 stk salatblad
- 1 stk rødløk
- 2 stk plommetomat
Fremgangsmåte
Begynn med å lage tzatsiki
Riv agurken og klem ut "overskuddsvannet". Bland kesam og presset hvitløk, og tilsett agurken. Smak til med salt og pepper.
Kutt kyllingfiletene i biter og brun de i olje i stekepannen. Varm pitabrødet i ovn eller brødrister. Bland salat, løk, tomat og kylling.
Server med tzatziki.
blog comments powered by Disqus
Relaterte Oppskrifter
-
Tortilla på bål
Tortilla på bål En super rett til å steke i bålet. Denne kan du lage ferdig hjemm...Vanskelig -
Speidercouscous
Speidercouscous Får du nok kos? Ikke? Da kan vi anbefale at du lager din egen spe...Vanskelig -
Ciabatta med chilikylling
Ciabatta med chilikylling Ønsker du middag i en fei? Stek et kyllingbryst, bland litt salat...Middels
Meierileksikon
Her finner du en samlet alfabetisert framstilling av alle typer nye og gamle melke- og meieriprodukter, produksjonsprosesser, bakterielle og kjemiske bestanddeler og mye mer.
Gå til Meierileksikon
