Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Omeletter/eggeretter / Omelett med ost
  • Omelett med ost

Omelett med ost

Visste du at verdenrekorden på å lage en omelett, er på under ett minutt? Slå den!
Enkel
Energi 169.9 kcal
Protein 14.3 g
Fett 12.1 g
Karbohydrater 0.6 g
Fiber 0.0 g
Kalsium 228.4 mg
Vitamin B2 0.4 mg
Vitamin B12 1.9 µg
Vitamin D 2.4 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 191.6 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 0.0 mg
Vitamin E 3.3 mg
Folat 42.7 µg
Fosfor 281.5 mg
Jern 1.4 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.1 mg
Magnesium 15.4 mg
Niacin 0.1 mg
Selen 14.1 µg
Sink 1.8 mg

Ingredienser

Porsjoner 1
  • 2 stk egg
  • 2 ss melk
  • ¼ ts salt
  • 1 dl revet gulost
  • smør til steking

Fremgangsmåte

Visp sammen egg, melk og salt.

Varm stekepannen til den blir så varm at en smørklatt freser når den slippes i.

Hell i røren. Skyv røren inn mot midten.

Omeletten er ferdig på under ett minutt. Fyllet (gulosten) legges på den ene halvdelen, og den andre halvdelen brettes over. Spis omeletten nystekt med godt brød, og gjerne en salat til!

Tips:
Det er ingen grenser for hva du kan fylle en omelett med: Sopp, løk, hvitløk, oliven, spinat, tomat, chili, vårløk, asparges, revet gulost, stekt bacon, stekte potetskiver, kyllingkjøtt, reker, scampi, blåskjell, kamskjell, pesto, parmesan, spekeskinke, kokt pasta eller frisk urter!

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.