Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Osteretter / Sesampanert chèvre på landbrød
  • Sesampanert chèvre på landbrød

Sesampanert chèvre på landbrød

Du kan også bruke brie eller camembert og lage retten på samme måte. Lykke til!
Middels
Energi 226.8 kcal
Protein 10.2 g
Fett 14.2 g
Karbohydrater 13.9 g
Fiber 1.4 g
Kalsium 187.6 mg
Vitamin B2 0.3 mg
Vitamin B12 0.1 µg
Vitamin D 0.1 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 20.6 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 1.7 mg
Vitamin E 0.1 mg
Folat 21.2 µg
Fosfor 201.4 mg
Jern 1.8 mg
Kalium 0.2 mg
Kopper 0.5 mg
Magnesium 41.3 mg
Niacin 1.0 mg
Selen 2.0 µg
Sink 0.9 mg

Ukobla ingrediens:
string(19) "soltørkede tomater"

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 250 g chevre (hvit geitost)
  • ½ dl sesamfrø
  • 2 skive brød
  • ½ dl honning
  • 100 g rød lollo salat
  • 50 g ruccola
  • 100 g sorte oliven
  • 2 ss soltørkede tomater

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 200°C.

Skjær osten i 1 cm tykke skiver og vend osteskivene i frøene.

Del brødskivene i to og legg de på ett stekebrett. Fordel osteskivene på brødskivene. Sett stekebrettet midt i ovnen i ca 5 minutter til osten begynner å smelte.

Riv salaten og fordel den på tallerkenene. Pynt med oliven og soltørkede tomater.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.