Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Pizza/pasta / Innbakt pizza
  • Innbakt pizza

Innbakt pizza

Ut i skogen, opp på fjellet... Lag Turmat som smaker godt og som er enkelt å tilberede. Retten kan fint lages hjemme på kjøkkenet også.
Enkel
Energi 168.2 kcal
Protein 13.3 g
Fett 11.4 g
Karbohydrater 2.3 g
Fiber 1.1 g
Kalsium 241.4 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.8 µg
Vitamin D 0.1 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 132.5 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 5.0 mg
Vitamin E 0.5 mg
Folat 9.6 µg
Fosfor 213.3 mg
Jern 0.9 mg
Kalium 0.2 mg
Kopper 1.9 mg
Magnesium 18.9 mg
Niacin 1.5 mg
Selen 5.1 µg
Sink 2.3 mg

Ingredienser

Porsjoner 2
  • 1 pk. ferdig pizzadeig
  • 200 g kjøttdeig
  • 1 stk løk
  • 1 stk gulrot
  • 1 glass hakket tomat
  • ½ ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ts tørket oregano
  • 200 g gulost

Fremgangsmåte

Kan gjøres før turen:
Lag pizzadeig slik det er forklart på pakken. Stek kjøttdeigen med finhakket løk og revet gulrot.

Stek kjøttdeigen med finhakket løk, revet gulrot og hakkede tomater og krydder.

Kjevle eller klapp ut deigen til en leiv og legg fyll og ost på halve deigen. Brett den andre halvdelen av leiven over fyllet. Pass på at deigen er helt tett, slik at ikke noe renner ut.

Pakk pizzaen inn i 3-4 lag aluminiumsfolie. Pass på at det innerste laget er godt smurt.

På turen:
Stek pizzaen i godt varme glør i ca. 20 minutter. Snu pizzaen underveis. Sjekk om pizzaen er ferdig ved å banke på aluminiumsfolien. Ferdig pizza høres "hul" ut.

Server med salat

 

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.