Hjem - Oppskrifter / Sunne oppskrifter / Desserter, kaker og bakst / Fruktsalat med kvarg
  • Fruktsalat med kvarg

Fruktsalat med kvarg

Unn deg en frisk hverdagsdessert! Har du søthunger etter middag, gjør denne friske - og søte - desserten underverker. Den gir deg ny energi, og du kan spise den med god samvittighet på en vanlig hverdag!
Enkel
Energi 62.0 kcal
Protein 1.5 g
Fett 1.3 g
Karbohydrater 10.3 g
Fiber 1.3 g
Kalsium 26.3 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.0 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.8 g
Vitamin A 25.5 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 37.0 mg
Vitamin E 0.4 mg
Folat 21.7 µg
Fosfor 11.4 mg
Jern 0.3 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.1 mg
Magnesium 9.8 mg
Niacin 0.4 mg
Selen 0.6 µg
Sink 0.1 mg

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 1 stk mango
  • 1 stk appelsin
  • 1 stk kiwi
  • ½ stk papaya
  • ½ stk frisk ananas
  • 1 stk carambola (stjernefrukt)
  • 8 stk grønne druer
  • 8 stk blå druer
  • 2 dl kvarg med vanilje (f.eks Vaniljekesam)

Fremgangsmåte

Skrell mango, appelsin, kiwi, papaya, ananas og stjernefrukten. Del frukten i passe biter og druene i to.

Server med kvarg.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.