• Kesampletter

Kesampletter

Supergode til kveldskosen.
Enkel
Energi 169.1 kcal
Protein 7.8 g
Fett 7.0 g
Karbohydrater 18.4 g
Fiber 0.4 g
Kalsium 92.2 mg
Vitamin B2 0.3 mg
Vitamin B12 0.7 µg
Vitamin D 0.8 µg
Tilsatt sukker 6.9 g
Vitamin A 107.1 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 0.0 mg
Vitamin E 1.3 mg
Folat 18.1 µg
Fosfor 236.7 mg
Jern 0.6 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.2 mg
Magnesium 13.1 mg
Niacin 0.3 mg
Selen 4.7 µg
Sink 0.7 mg

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 3 dl kvarg naturell (f.eks Kesam)
  • 2 stk egg
  • 1 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ss sukker
  • 2 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

Visp alle ingrediensene sammen til en glatt røre. La den svelle i 10-15 minutter.

Stek lappene i en stekepanne med teflon.

Server lappene med syltetøy og kesam eller rømme.

 

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.