Grove pannekaker
Ingredienser
- 1 ½ dl sammalt hvete, fin
- ½ dl havregryn
- 1 ½ dl hvetemel
- ¼ ts salt
- 2 stk egg
- 5 dl lettmelk
- 1 ss smør , smeltet
- Tilbehør:
- 1 beger cottage cheese
- 4 ss jordbærsyltetøy
- 1 stk banan , i skiver
- 2 stk kiwi , oppskåret
- 2 dl rips
Fremgangsmåte
Ha mel og salt i en bolle. Visp sammen egg og melk og bland det gradvis inn i melet til røren er glatt og uten klumper. Bland i smeltet smør.
Dekk til røren og la den stå i ca 30 minutter og svelle.
Varm en teflonpanne på middels varme og smelt litt smør. Hell i så mye røre at den så vidt dekker bunnen. Drei pannen så røren blir jevnt fordelt over hele bunnen. Snu pannekaken med en stekespade når den har stivnet på overflaten. Pannekaken skal være gulbrun på begge sider. Brett pannekaken i fire.
Server pannekakene lun eller kald med tilbehør.
Denne røren holder seg godt i kjøleskapet i flere dager. Røren kan også fryses.
Relaterte Oppskrifter
-
Ørret i basilikumsaus
Ørret i basilikumsaus Både mager og fet fisk er sunt! Fet fisk som laks, ørret, sild og m...Vanskelig -
Fiskesuppe
Fiskesuppe Start uken med en deilig fiskesuppe full av velsmakende og sunne ...Middels -
Russisk laksesuppe
Russisk laksesuppe På russisk betyr laks noe tilnærmet 'God appetitt'. Behøver vi å ...Middels
Meierileksikon
Her finner du en samlet alfabetisert framstilling av alle typer nye og gamle melke- og meieriprodukter, produksjonsprosesser, bakterielle og kjemiske bestanddeler og mye mer.
Gå til Meierileksikon
