Hjem - Oppskrifter / Sunne oppskrifter / Middagsretter / Tunfisksalat med pasta og chilisaus
  • Tunfisksalat med pasta og chilisaus

Tunfisksalat med pasta og chilisaus

Tunfisksalat med pasta og chilisaus. En lett rett på flere måter. God på smak, og med kort tid på kjøkkenet har man mer tid til å nyte middagen.
Enkel
Energi 105.1 kcal
Protein 9.7 g
Fett 1.7 g
Karbohydrater 12.6 g
Fiber 1.1 g
Kalsium 36.5 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.2 µg
Vitamin D 0.3 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 39.2 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.0 mg
Vitamin C 2.7 mg
Vitamin E 0.4 mg
Folat 33.3 µg
Fosfor 69.6 mg
Jern 0.6 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.1 mg
Magnesium 15.8 mg
Niacin 0.6 mg
Selen 2.5 µg
Sink 0.6 mg

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 1 stk friséesalat
  • 100 g rossosalat
  • 240 g pastaskjell
  • 1 stk rødløk
  • 2 boks hermetisk tunfisk i vann
  • 100 g sorte oliven
  • 2 stk egg hardkokte
  • 100 g alfalfaspirer
  • Chilisaus
  • 2 dl kefir
  • 1 ss chilisaus feks. sweet&hot

Fremgangsmåte

Kok pastaen. Hvis du vil ha en kald salat, avkjøl pastaen. Bland alle ingrediensene utenom egget og spirene. De legges på toppen.

Serveres med chilisaus.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.