Skole: Frokost og matpakke er en viktig del av kostholdet vårt i Norge. Det kan være lurt å variere hva vi spiser til frokost og har med i matpakken.
Les mer
Pitabrød med salat smaker godt
* Skjær brødet i staver og legg cherrytomater, ostekubber, kjøttboller eller skinketerninger ved i matboksen. Dette er en fin variant av den tradisjonelle brødskiven.
* Skrell grønnsaker og del dem i mindre biter eller staver. Dette er sunt og velsmakende. Putt dem i en plastboks. Paprika, kålrot, blomkål, gulrot og agurk holder seg best. Prøv også sukkererter. Lag en deilig dipp (som du putter i en liten plastboks) til å ha ved siden av grønnsakene.

* Varier med brød. Bytt ut brødet av og til med grove rundstykker, grove muffins, pitabrød, polarbrød, grove wraps,lomper eller grove vafler.
* Rull kalde pannekaker, lompe, wraps eller tortillas sammen med for eksempel salat, skinke og ost eller kremost og skinke Kremost og røkelaks smaker også godt.
* Ha pastaskruer og skinke eller pølseterninger sammen med paprika og mais i en boks.

* Kjøttboller eller pølsebiter på små trespyd, sammen med plommetomater, noen ostebiter og en eplebit, er en liten ekstra overraskelse!

* Rester av fiskekaker, pølser, pasta, egg og grønnsaker er supert å bruke som fyll til wraps, pitabrød eller i en salat.
* En matpakkeomelett kan inneholde nesten hva som helst, og kan ha et innslag av restemat, og dessuten er det fint om den alltid inneholder litt ost - det gjør at konsistensen er bedre enn bare stivt egg når den er kald. Noen farger - fra urter og/eller paprika, er med på å gjøre at den ser bra ut. Kan godt lages dagen i forveien. Eggerøre er godt og tar ikke lang tid å lage.
*Quesedillas. To tacolomper stekt i 30 sekunder på hver side i panna, med ost og fyll. Prøv parmesan og salami for små eller brie og mangochutney for store.
* Pakk inn knekkebrød i matpapir, da holder det seg sprøere enn i plast- eller metallboks.

* Send med kornblanding i en boks med lokk. Ha skolemelken over. Husk å legge ved en skje.
* Sender du med kornblanding, kan du også sende med favorittyoghurten som kan blandes med kornet.
* Du kan også ha smoothie i vannflaska. Miks for eksempel frosne blåbær, biola og banan.
* Bland din egen yoghurt. Del opp frukt eller bær og bland sammen med yoghurt naturell. Du kan også bruke cottage cheese. Topp med solsikkefrø. Lag gjerne flere porsjoner av gangen. 5 dl yoghurt naturell med frukt eller bær gir ca 6 porsjoner. Varier med ulike frukt og bær fra gang til gang.
* Varm suppe på termos og litt brød smaker godt både inne og ute på tur
* Skjær opp forskjellig frukt. Tre biter som perler på en snor ved å stikke en nål og tråd igjennom. Husk å fjerne nålen! Fruktsalat er også en god alternativ i matpakken. Ha gjerne i granateplefrø. Det er supermat som de fleste barn liker
* Send med en banan, brødskive uten pålegg og en plastkniv. Nesten selvlaget matpakke.
* Her er noen tips for mat du kan legge i matpakken som ikke behøver å bli kuttet opp:
- Nøtter.
- Blåbær
- Sukkererter
- Hardkokt egg
- Fiskekake
* Det aller meste av middagsrester fungerer like godt som lunsj dagen etter, for både små og store.
* Kald pizza smaker også godt i barnehagen eller på skolen.
* Små lapper med koselige beskjeder, et sitat eller en hilsen på, er en hyggelig overraskelse til barna.
* En ekstra godbit, dersom barna har en viktig prøve eller tentamen skader ikke
* Små fargerike servietter gjør også matpakken mer fristende!
* Har du liten tid om morgenen så lag matpakken kvelden i forveien og legg den i kjøleskapet..
Skole: Frokost og matpakke er en viktig del av kostholdet vårt i Norge. Det kan være lurt å variere hva vi spiser til frokost og har med i matpakken.
Les mer