Hjem - Spør ekspertene / Spør ekspertene/Ernæring / Hva gjør Bremykt mykere enn smør?
  • Hva gjør Bremykt mykere enn smør?

Hva gjør Bremykt mykere enn smør?

Er det oljen i Bremykt som gjør det smøremykt selv om det står i kjøleskap?
Eller er det tilsatt noe annet, som vanlig smør ikke har?

PUBLISERT: 11.06.2012

Ja, det er oljen som gjør Bremykt mykere enn smør. Det finnes i tillegg noen muligheter til å justere mykheten teknologisk ved å endre temperaturen på fløten ved kjerning o.l. Ingrediensene i Bremykt er smør, rapsolje og salt.

blog comments powered by Disqus
  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.