Hjem - Spør ekspertene / Spør ekspertene/Ernæring / Hvor mye B12 er det i 100 g melk?
  • Hvor mye B12 er det i 100 g melk?

Hvor mye B12 er det i 100 g melk?

Hvor mye B12 får man gjennom 100 g melk? Er det forskjell mellom skummet-, ekstra lett-, lett- og helmelk, og mellom økologisk og ikke-økologisk melk?

PUBLISERT: 21.03.2012

Melk inneholder 0,5-0,6 mikrogram B12 per desiliter. Det er ingen forskjell i innholdet av B12 i de ulike variantene av melk, og heller ingen forskjell mellom økologisk og ikke-økologisk melk.

blog comments powered by Disqus
  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.