Velg grove kornprodukter, både brød, knekkebrød og kornblandinger. De grove variantene inneholder mer fiber, vitaminer og mineraler. Som grovt brød regnes et brød med 50 % sammalt mel eller mer. Bruk Brødskala’n når du skal kjøpe brød, velg det som er ekstra grovt eller grovt til hverdags.
Velg magre meieriprodukter til baking i hverdagen. Da kan du redusere innholdet av fett og kalorier. Innholdet av vitaminer og mineraler, for eksempel kalsium, vil være det samme.