Man kan bruke alle slags yoghurtvarianter, skyr og syrnede melketyper til smoothies. Bruk det du har i kjøleskapet, bare fantasien setter grenser! Til hverdags kan du gjerne velge nøkkelhullsmerkede varianter.
Mat kan bli spennende og variert med ulike typer krydder og urter. Krydder og urter, både friske og tørkede setter god smak. Friske urter kan fryses ned og tas opp når du skal lage for eksempel en saus, gryterett eller suppe. Cottage cheese, skyr, matyoghurt eller kesam tilsatt krydder eller urter er smakfulle og lette dressinger.
Klart du kan unne deg litt dessert, men kanskje ikke hver dag, og tenk på hva du velger. Fruktsalat eller ovnsbakt frukt smaker nydelig med litt yoghurt, skyr eller vaniljekesam. Øv deg på å forsyne deg med mindre mengder dessert, og spis heler sakte og nyt smakene.
Med salat kan man varierere i det uendelige, og det kan bli en smakfull lunsj. Lag en god og mager dressing av kesam, skyr, yoghurt naturell eller cottage cheese, og ha den i en liten boks ved siden av salatboksen. Hell dressing over ved lunsjtider, så får du sprø og frisk salat med deilig dressing til lunsj.
Blir du sulten mellom frokost og lunsj, eller mellom lunsj og middag, kan et lite mellommåltid være lurt. Dette kan for eksempel være yoghurt med litt korn eller frukt, en smoothie eller et knekkebrød med pålegg.