Fromasj av kvarg

Fromasj er en kremdessert stivnet med gelé. Det er mange måter å lage fromasj på - her har vi en oppskrift som bruker kvarg.

Jordbærkrem Sjokolademousse
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Lukk full skjerm

Ingredienser

2
3 stk gelatinplater
1 beger kvarg naturell (f.eks Kesam)
1 dl yoghurt med jordbær
50 g rips
50 g rabarbra (1 stilk)
100 g ferdiggelé med jordbærsmak

Fremgangsmåte

  1. Bløt opp gelatinen i kaldt vann i 5 minutter, smelt deretter gelatinen. 
  2. Bland kvarg og yoghurt og rør inn gelatinen.
  3. Fyll blandingen i glass og la det stå ca 1 time.
  4. Legg deretter rips på toppen, sammen med en rabarbrastilk.
  5. Smelt geléen og hell det over ripsen.