Frukt og bær

Finn Oppskrift
Velg type rett
Velg emne
Det er 30 oppskrifter innenfor

Tilslørte bondepiker med det lille ekstra

En enkel dessert som tilslørte bondepiker smaker ekstra godt med norske syrlige epler. I denne oppskriften bruker vi litt krydder som gir denne søte og syrlige desserten det lille ekstra. 

over 60 min middels
FORHÅNDSVISNING

Stikkelsbærsorbet

"Søte, bløte stikkelsbær...", slik starter Inger Hagerups dikt om dette søte og litt syrlige bæret som er i slekt med solbær og rips. Er du så heldig å ha lett tilgang på dette flotte bæret, anbefaler vi deg å prøve denne oppskriften.

under 20 min enkel
FORHÅNDSVISNING

Stikkelsbæris

Uansett om man bruker grønne eller røde bær til denne oppskriften, vil man få en utrolig farge på isen. Selve stikkelsbærisen blir nesten som en sorbet, og kan gjerne serveres uten at yoghurtisen tilsettes.

over 60 min lett
FORHÅNDSVISNING

Rabarbrakompott med krem

Ikke glem rabarbraen i hagen. Det er best å kutte rabarbrastilkene rundt St. Hans - da er de fortsatt unge og inneholder mindre oksalsyre enn de gjør senere på sommeren.

under 20 min enkel
FORHÅNDSVISNING

Bakte stikkelsbær

Søte, bløte… Stikkelsbær er en bærsort som brukes altfor sjeldent. Om du tåler kampen med buskens små torner, vil man oppdage bærenes fortreffelig smak og skjønnhet. Prøv da vel!

20 - 40 min enkel
FORHÅNDSVISNING