Lompepizza

En enkel og smakfull pizza som er klar på kun 20 minutter.
Pizza med grov bunn og grønnsaker
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

4 stk lompe
4 ts tomatpuré eller ketchup
¼ stk rødløk
100 g revet gulost
16 skive pepperonipølse
frisk basilikum

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 180 °C.
  2. Skjær løken i tynne skiver.
  3. Smør lompene med tomatpuré, legg på løk og strø over ost. Topp med pepperonipølse og basilikum og gjerne litt pepper. 
  4. Stek de midt i ovnen i 10-15 minutter, til kantene er sprø og osten har blitt lett gylden. 
  5. Server lompepizzaene sammen med en frisk salt og en god rømmedressing.