Neste artikkel 2/

12 fristende oppskrifter med bær

Skrevet av Marianne H. Antonsen

Har du plukket bær nylig, og trenger tips til noe du kan bruke bærene til? Her har du 12 fristende oppskrifter med bær. Vi gir deg en rekke tips til smakfulle kaker og desserter med blåbær, bringebær, solbær og rips i sentrum.

Er du glad i gjærbakst, kan du også prøve disse 6 bolleoppskriftene med sesongens bær.

skogsbærkake

Skogsbærkake

En frisk og lett kake til enhver anledning. Kan settes på kaffebordet året rundt, eller benyttes som en frisk dessert

rips-og-bringeb_suppe

Blåbærsmoothie

Når skogen bugner av blåbær bør du plukke inn det du kan av skogens antioksidantbombe. Frys bærene ned, og bruk blåbær i en forfriskende smoothie sammen med syrnet melk.

skogsbærkake

Ostekake med blåbær og lime

Blåbær og lime gir en frisk smak på ostekaken. En litt annerledes variant.

skogsbærkake

Bringebæris

Nydelig dessert med kesam - den smelter på tungen!

skogsbærkake

Bærterte

En nydelig dessertkake som kan lages kjapt hvis du skulle ha behov for det.

skogsbærkake

Semifreddo med bringebær

Skal du ha is til dessert? Lag en semifreddo. Enkelt, raskt og smakfullt. Semifreddo betyr halvfrossen på italiensk, og isen skal serveres halvfrossen slik at den får en kremet konsistens uten iskrystaller.

skogsbærkake

Vaffelkake med hvit sjokoladekrem

Vafler er alltid en suksess! Prøv deg på denne flotte vaffelkaken med masse hvit sjokoladekrem og deilig bringebær.

Fem nybakte skoleboller med rips og vaniljekrem på en fjøl

Skoleboller med rips

Den tradisjonelle skolebollen får en ny og spennende vri ved å putte syrlige rips i den søte vaniljekremen.

semulepudding

Semulepudding

En tradisjonsdessert, her servert med bærkompott

en litt sunnere ostekake

Ostekake med bringebær og sjokolade

En enkel ostekake uten steking. Bringebær og sjokolade er er herlig kombinasjon

Ispinner med bringebær og hvit sjokolade

Bringebær og sjokoladepinner

Ispinnene har en smak de færreste kan motstå, og de ser også delikate og vakre ut.

Ispinner med bringebær og hvit sjokolade

Pai med jordbær og vaniljekrem

Jorbær og sommer hører sammen. Her får du oppskrift på en deilig pai.