Neste artikkel 2/

Den ultimate smoothieguiden

Skrevet av Marianne H. Antonsen

Den forfriskende sommerdrikken er både sunn, søt og god. En smoothie kan varieres i det uendelige, og det er kun fantasien som setter en stopper. Smak deg frem og finn din favoritt!

12 tips til den perfekte smoothie

  • Superenkelt! Det vanligste er å lage smoothie basert på friske eller frosne bær og frukter, sammen med yoghurt eller syrnet melk.
  • Slipp fantasien løs! Det geniale med smoothie er at du kan variere innholdet etter eget ønske og behov. Det er kun fantasien som setter en stopper.
  • Bidrar med viktige næringsstoffer! Yoghurt, melk og andre meieriprodukter inneholder proteiner, kalsium, B-vitaminer, jod og fosfor. Tilsetter du frukt eller bær, som for eksempel appelsin, mango eller jordbær, får du i tillegg i deg vitamin C.
  • Moden frukt egner seg godt! Bruk godt moden frukt i smoothien. Det gir mer smak.
  • Banan gir søtsmak! En godt moden banan gir mye søtsmak og dermed slipper du å tilsette sukker eller honning.
  • Urter gir en ekstra frisk smak! Ønsker du en ekstra spiss på smaken kan du tilsette friske urter som sitronmelisse eller mynte.
  • Isbiter gjør susen! Dersom du bruker friske bær i smoothien, må du bruke isbiter i tillegg for å få en tykk og god konsistens.
  • Frys ned overmoden frukt! Har du for mye frisk frukt som er i ferd med å bli overmoden? Skrell, kutt opp og frys frukten og bruk det i smoothie ved en senere anledning.
  • Lag is av restene! Har du smoothie til overs, kan du fryse ned restene i små saftisformer, og ta dem frem på en varm sommerdag!
  • Plukk bær i bøtter og spann! Har du bærbusker i hagen, og klarer ikke spise opp bærene? Plukk dem, frys dem og bruk dem i smoothie ved en senere anledning.
  • Tykkere konsistens? Banan, yoghurt og isbiter gjør konsistensen tykkere.
  • Tynnere konsistens? Melk og juice gjør konsistensen tynnere.

Stikkelsbærsmoothie

    

Stikkelsbærsmoothie

En litt annerledes smoothie med stikkelsbær, paprika og ruccola.

Smoothie med pasjonsfrukt og ananas

      

Smoothie med pasjonsfrukt og ananas

Nydelig smoothie med yoghurt, pasjonsfrukt og ananas. Fin som mellommåltid eller til dessert.

Stikkelsbærsmoothie

Bringebærsmoothie

En spennende bringebærsmoothie med tropisk nektar og yoghurt

Smoothie med pasjonsfrukt og ananas

Grønn smoothie med avokado,kiwi og spinat

Hvorfor ikke starte dagen med en grønn smoothie!

Smoothie med pasjonsfrukt og ananas

Jordbærsmoothie med kvarg

Syrlig og god smoothie med kvarg og syrnet melk.

Se flere smoothieoppskrifter her