Sunne og forfriskende sommerdrikker

Skrevet av Terese Glemminge Arnesen

Disse sunne og næringsrike drikkene kan du nyte til frokost, som dessert eller som et friskt mellommåltid. Fyll drikken i en termos, så holder den seg kald og du kan ta den med i parken eller på stranda.

Du kan fint nyte en kald og forfriskende smoothie eller shake samtidig som du bevarer et sunt kosthold. Lager du smoothien på melk og meieriprodukter får du i deg flere viktige næringsstoffer som blant annet kalsium, jod, proteiner og B-vitaminer. Les mer om hvorfor melk er sunt her.

Husk at magre meieriprodukter inneholder midre fett og kalorier enn originalvariantene, og er gode alternativer til hverdags.

Er du interessert i din BMI, og å få skreddersydde dagsmenyer tilpasset deg og dine behov? Finn ut mer i vår BMI-kalkulator.

Melk og brødskive

Jordbærmelk

2,5 dl ekstra lett melk
4 dypfryste jordbær

Miks alt i hurtigmikser, hell drikken i glass og server helt nylaget.
Her kan man variere med den typen bær man ønsker.

KAFFESMOOTHIE

Kaffesmoothie

2 kopper espressokaffe
2 dl lett melk eller ekstra lett melk
1 banan
2 dl vaniljeyoghurt
¼ ts malt kanel
¼ ts malt muskat

Ha i espresso, melk, banan, yoghurt, kanel og revet muskat i blenderen, og kjør i ca. 40 sekunder til alt er blitt en "smooth" drikk. Hell i høye glass og servèr.

Appensinshake

Appelsinshake

5 dl lett melk 
1 ss honning
4 ss appelsinsaft
4 ss vanilje- eller yoghurtis

Bland melk, honning og saft i en hurtigmikser og miks til det skummer.

Hell drikken i høye glass, legg på iskrem, og pynt gjerne med revet sjokolade.

Milkshake med solbær

Skogsbærshake

2 dl lett melk
1 ss blåbærsyltetøy
1 ss tyttebærsyltetøy
2 ss vanilje- eller yoghurtis

Miks alt til en skummende drikk og server den straks.

Milkshake med solbær

Iskaffe CoffeeJoy

1 pk iskaffe cappuccino eller mocca
4 dl naturell yoghurt 
1 ss vaniljesukker
1 dypfryst banan, i biter
1 ss honning

Bland alt i en foodprosessor, og kjør til en jevn, fyldig masse.

Ha gjerne i noen isbiter. Server straks.

Milkshake med solbær

Morgenduggsmoothie

2 dl naturell yoghurt
1 appelsin
1 fersken
½ banan
10 blad frisk mynte
 4 - 5 isbiter

Hell yoghurt i en blender/foodprosessor.
Del frukten i biter, og tilsett i blenderen sammen med isbiter og mynte.
Kjør blandingen i ca. 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en "smooth" drikk.
Server straks i ett høyt eller to små glass.

Her finner du flere oppskrifter på smoothie

Innholdsrådgiver, master i samfunnsernæring

Terese Glemminge Arnesen

Hei!

Trenger du mer inspirasjon eller finner du ikke det du leter etter?