BBQ-saus (grillsaus)

BBQ-saus passer perfekt til alt kjøtt som er grillet eller stekt. Sausen kan serveres både varm og kald.

Persillesaus Suprémesaus
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Lukk full skjerm

Ingredienser

4
2 ss honning
2 ss brunt sukker
4 ss ketchup
2 ss vineddik
2 ss worchestershiresaus
1 ts tabasco (kan sløyfes)
1 ts paprikapulver
½ dl crème fraîche orginal, 35 %

Fremgangsmåte

  1. Bland honning og brunt sukker i en kjele og varm forsiktig opp til sukkeret har smeltet.
  2. Tilsett de andre ingrediensene under omrøring og kok opp.
  3. Servér sausen varm eller kald til grillet kjøtt.