Dadler med bacon og kremost

Perfekt til tapasbordet - osten gjør dadler ekstra fyldig og garanterer god smak.
Urtemarinert ost Crostini med chevre
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Lukk full skjerm

Ingredienser

4
8 stk dadler
100 g kremost naturell av geitemelk (f.eks. Snøfrisk)
8 skive bacon

Fremgangsmåte

  1. Skjær et snitt i hver daddel på langs, men ikke helt gjennom. Ta ut steinen.
  2. Fyll dadler med litt kremost og trykk de sammen igjen.
    Kokkens tipsBruk gjerne en plastsprøytepose for å fylle dadler med kremosten.
  3. Del bacon i to på langs og legg rundt dadlene.
  4. Stek dadlene på middels varme i en stekepanne i ca 5 minutter.
  5. Anrettes med tannpirkere, bambuspinner eller på en liten tallerken.