Gresk salat

Gresk salat passer godt som både forrett, hovedrett eller tapasrett. 

Pastasalat med røkelaks Salat med fetaost og cottage cheese
middels
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Lukk full skjerm

Ingredienser

4
½ stk isbergsalat eller en blanding grønn salat
1 dl sorte oliven
1 beger cherrytomat, rød
2 dl fetaost
1 stk rødløk
¼ ts pepper
pyntes med friske urter

Fremgangsmåte

  1. Riv salaten i biter og bland den med oliven, halve tomater og fetaost.
  2. Skjær rødløken i ringer og fordel det over salaten sammen med nykvernet pepper.
  3. Pynt med urter, for eksempel basilikum.